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RECOLTE DE PLAINE DEBUT AVRIL 2011
Après avoir testé de nombreux oolongs d'entrée de gamme, je suis enfin tombé sur ce petit bijoux. Magnifique à tous points de vues, ce thé est puissant, très fleuri, équilibré et sans défaut. Je vous le conseille vivement, un thé excellent chaud et froid, un thé de printemps et d'été qui tout en vous désaltérant vous procurera un immense plaisir.

Un thé facile ef généreux .

Quantité minimum: 100 gr

Résumé:

Type: oolong

Goût: Frais et fleuri

A boire: matin et après midi

Niveau: découverte

DOSAGE

En gong fu cha, 1/4 théière de feuilles sèches. Temps: 60s, 20s, 45s, 1min 20, 2 min 20

En grande théière 3-4 cuillères à thé / litre infusé 3-5 min

ou

7.5 gr pour 500 CC pendant 10 min, puis retirez les feuilles.

Température de l'eau 95° C

Un thé agréable à tous moments.

LA CAVE A THE
003 OOLONG 4 SAISONS, TAIWAN