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RECOLTE DE PLAINE HIVER 08-09
13.00 CHF / 100 GR | 29.50 CHF / 250 GR | 55.00 CHF / 500 GR
LA CAVE A THE
Superbe oolong quotidien. Il tient aussi bien les infusions en petite théière de yixing que les longues infusions en grande théière. Aucune trace d'amertume, bouquet équilibré fleuri et fuité.

Il est peu oxydé et devient donc un bon produit à alterner avec le thé vert quotidien.

Sans défaut, il cumule les qualités. Je vous le conseille vivement comme oolong pour la soif.

Quantité minimum: 150 gr.

DOSAGE

En gong fu cha, 1/4 théière de feuilles sèches. Temps: 60s, 20s, 45s, 1min 20, 2 min 20

En grande théière 3 cuillères à thé / litre infusé 5 min

ou

7.5 gr pour 500 CC pendant 10 min, puis retirez les feuilles.

Température de l'eau 90°-95° C

Ce thé se boit de préférence en journée.

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039 SI JI CHUN OOLONG DE ZHU SHAN, TAIWAN
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